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    个面团是一起擀的呀，我还以为……没关系，再大的面团也没关系。

还是老样子，女士们在一旁指挥，我实际cao作，而昭，惬意地靠在椅子上看热闹。

擀面比揉面好玩多了。动作幅度大，使得出力，擀一下，面皮就会扩展好多，没几下，面皮就变得很大，玉教我直接把面皮圈在擀面杖上，用力搓压，这是最有趣的地方，搓压一阵子，再摊开，面皮又变大好多，摊满半张桌子。在我翻卷面皮的瞬间，玉会及时在面皮上、桌板上扑洒足够的面粉，不让面皮黏在一块儿。我跟玉配合默契，活儿干得又快又好。俗话说，“男女搭配，干活不累，”还真是挺有道理的。

“玉儿，你还真的会做面条。”昭说道。看起来昭对玉的了解很有限，上次在医院，昭还很不服气地说，玉根本不会做饭。

“告诉你吧，我不仅会做面条，还会蒸包子，包饺子。多吃面食，对你的胃有好处，以后我天天给你做。”玉大方地回答。

“那我就不明白了，玉儿，你不是上海人嘛？”

“我母亲是上海人，父亲家是北平的，虽然早就在上海生活了，但奶奶还是喜欢面食，所以，南北饭食我都会做，都习惯。”

“那我可是有口福了。不过，我不是最爱吃面食，你知道的。”

“我当然知道，你还是很挑剔的，你放心，我到底是上海人。我们谁跟谁啊，有什么要求，你直说好了。”

听内容，他们两个可以算是在调情，但是看神情，却一点没有那感觉，而且，他俩人之间的对话，应该说中文的。那样，不论说什么，我们都听不懂，难道是有意让我听见，还是仅仅出于礼貌？我暗笑自己，这就是热恋中的人吗？这也太敏感了，什么事都胡想一气。

面皮擀好了，一层层地折起来，用刀切成细条就行了。

“这个我来！”昭叫道。

哈！昭也有拈轻怕重的时候。面条的整个制作过程中，这“切”该是最轻松的活了，也最有成就感。可他是病人，本就可以坐享其成，于是，他的自告奋勇便引来一片欣喜的目光。想起来，他们说以前留学生做面条时，昭也是只管“切”的，难道，在他们那帮留学生里，昭也总能得到照顾吗？

我把身上的围裙解下来，给昭系上，当两人的身体离得很近，几乎贴在一起时，我本能地笑着，想说些亲密的话，却突然意识到不能随便说话了，两人之间仿佛突然间有了距离。

“哒、哒、哒、哒、哒……”如此快的频率，就像是机关枪，如此快的动作，根本看不清楚，一眨眼的功夫，面就切好了。所有的人，除了玉都瞪大眼睛，赖宁格太太更是惊讶地把左手放在嘴上，不让自己叫出“啊”来。

这只是“刀功”的一种，玉解释道，对于中餐的厨师，“刀功”是表现其水平最重要的技能之一，不仅切得快，还有切得细，切得薄，切成花等等。玉捏起一根面条，调侃道：“嗯，看起来还行，功夫没有荒废多少。”

“本来还可以更细的，是因为你们面揉得不够好，再细就断了。”昭和玉一起把切好的面条抖开，一会儿好下锅。

☆、第十章甄玉（4）

总的来说，做饭并不难，甚至很有趣，很开心，特别是大家一起的时候。听玉的介绍，昭是做饭的好手，颇有大厨风范，可他从来也没有说过，不论吃什么，他从不挑剔，从不抱怨。我悻悻地走到一边，眼前的昭，真的有点陌生，我发现，有些事，玉知道，我不知道。是的，我们认识的时间不长，但是我们天天在一起，我们的心没有距离，我希望知道你的所有事情，你为什么不告诉我呢？是疏忽？还是有意？还是觉得根本没有必要？你说我是你唯一的爱人，那我也应该是最了解你的人，不是吗？可是为什么你总有那么多我不知道的事情？我该不该嫉妒那些比我更了解你的人呢？

我走向昭刚才坐的椅子，玉看见，赶紧跑过来，抢在我前面，用脚指从椅子下面勾出一双皮鞋。这时，我才注意到，玉一直光着脚。

玉想穿上鞋，似乎有点费劲，见我盯着她看，不好意思地笑笑，低下头，继续努力。

我把视线移向她的脚踝。我明白了。脚踝已经看不出原来的形状，雪白的皮肤光滑发亮，圆滚滚的，从小腿到脚趾都肿得厉害。怪不得她把皮鞋脱了，这样的一双脚穿在鞋里实在是太痛苦了。

“你这是？”我抓住姑娘的肩膀，把她按在椅子上。

“哦，没什么，先生，我只是在火车上坐的时间长了一点。”

“为什么不早说，你应该先去洗洗，休息一下。”

玉已经穿上了鞋，站起来。“真的没什么，我一点不累，先生。”

我再次按着玉的肩膀，让她坐回椅子上。“还是脱了吧，这样舒服一点。”我托起姑娘的脚踝，亲手帮她脱去紧紧箍着双脚的皮鞋。怎么？玉的双腿光光的，她没穿长筒丝袜？对于一位有身份的，这是极其不体面的事情，就好比没穿衣服，况且，光脚穿皮鞋是很容易打泡的。我仔细一看，果然，姑娘的脚趾上起了好几个水泡。

“谢谢！”玉的声音很轻，尴尬地眼睛不敢看我，急急地把脚抽回去，缩进椅子下面的阴影里。

我没有再说什么，不想让玉难堪，她不会愿意惊动大家的。我想玉一定有足够的理由，也许是旅行的时间太长，丝袜都穿坏了，要知道，丝袜是很容易坏的，现在是战争，丝袜也成了紧俏商品，不是那么容易买得到的，黑市上的价格又高得吓人。我暗暗记下，后来托人从慕尼黑搞来两打长筒丝袜送给玉。晚上别忘帮玉把脚上的水泡处理一下。

今天的晚餐也是在厨房用的，因为是第一次吃中餐，大家都想尝尝，于是所有人都在一起，赖宁格先生和太太，莉莉，还有韦德克，加上我们，一共八个人，围坐在厨房的料理台边，热热闹闹，其乐融融。我感叹，这才是吃饭该有的气氛，是我一直期盼感受的家庭温暖。我知道我的父母爱我，我知道家庭是我的坚强后盾，凯撒庄园是我逃避危险的避难所，那么为什么要把这种爱掩藏起来？要把温暖冰封起来？要用冷漠代替热忱，用矜持代替活力？这是家，我们任何人在家里都应该无拘无束，卸下伪装和盔甲，轻松、惬意、自由，这是我们的家。

盛着美酒的杯盏相互碰撞，一碗碗热气腾腾的面条彼此传递，从来没有如此狼狈的吃相，因为烫，因为滑，因为鲜美，因为面条太长，我们不舍得把面条咬断，因为玉说：中国的面条越长越好，它