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    优越，正好就在洛师旁边，每年要从郑国借道的国家诸侯数不胜数，郑国自然也捞了不少好处费，所以郑国便成为了一个经济和交通的枢纽，天南海北的东西都要聚集在这里。

因着这两点，公孙阏身为郑国的贵族代表，自然见过许多世面，想要得到“刻薄”的公孙阏的称赞，着实不容易。

祭牙只要稍微一想，便觉得头大！

祁律却不急不缓，一副事不关己高高挂起的姿态，又一副游刃有余成竹在胸的姿态，他卷起袖袍，先挑拣了一些品相比较好的菽豆，转头一看，角落放着一个青铜大缸，里面泡了满满一缸子的菽豆，这倒是便宜了祁律，也不用麻烦泡豆了。

祭牙急得团团转，因着怕输给公孙阏，被公孙阏嘲笑，竟连狗子也不怕了，他也不知祁律在做甚么，只见他将缸子里的菽豆捞出来，开始磨豆。

这年头还没有磨盘，磨豆十分麻烦，所以菽豆一般都是蒸煮豆饭吃，但是因为大豆不容易熟烂，所以吃起来不是夹生就是没有口感，一般贵族都不吃菽豆，菽豆是没有地位和钱财的人才吃的粮食。

祁律将菽豆磨好，又开始滤浆，那动作又伶俐又迅速，丝毫不拖泥带水，看的祭牙眼花缭乱，愣是不知道他在干什么。

说起这个菽豆，也就是大豆，虽古代人很看不起菽豆，觉得菽豆不好吃，但其实大豆的营养成分非常高，现代人已经给大豆扶正，各种各样用大豆做成的美食也相继被研究出来，祁律心中起码能想到八/九种，而这个最容易最方便的大豆美食，要属——豆浆。

这个年头宫廷之中已经有很多饮料，饮料大抵分为六清、五齐、三酒，别看春秋时期生产力落后，百姓都吃不到rou，但是贵族照样很会享受，贵族的饮料不仅要求好喝，而且要求调色，就跟现在的鸡尾酒差不多。

祭牙是见过大世面的人，吃过的酒宴数不胜数，眼看着祁律把菽豆磨得“烂七八糟”，又滤又煮，仿佛也没甚么章法，煮出一锅奇奇怪怪的饮品，忍不住好奇的说：“这是何物？”

祁律将煮好的豆浆盛出来，虽他们这是送亲队伍，但是因着是送郑姬高嫁的队伍，所以膳房带来的佐料一样不少，还有很多甘甜的石蜜。

祁律将石蜜倒入豆浆之中调味儿，笑着说：“这是何物，亲弟不防来亲自尝尝？”

祭牙似信非信，心想着菽豆做出来的东西，磨一磨煮一煮，能好的了？不过转念一想，经过祁律的一双妙手，臭不可闻的螺蛳粉都能让人食髓知味，更别说菽豆了，祁律便是有这种化腐朽为神奇的能力。

祭牙干脆把心一横，立刻抿了一口，入口暖洋洋，带着一股甜滋滋的味道，并不腻人，还有一阵豆子的清香，俨然和祭牙食过的菽豆，都不是一个品种！

祭牙的眼睛瞬间亮了起来，不可置信的大口饮了一口，嘴边挂着两撇猫胡子，震惊的说：“这……这是菽豆做的？”

祁律轻笑一声，轻飘飘的说：“正是，此饮唤作豆浆。”

祭牙连连称奇，说：“这当真奇了！菽豆竟可以调制出如此饮品，甘中带清，甜味也不腻人，还有一股豆香味！”

小土狗黑溜溜的眼睛盯着小豆盛放的豆浆，微微发黄，又有点透彻的奶白，颜色就很别致，太子林活了这么大，从未见过豆浆，被祭牙连连称奇，不禁有些发馋，倒腾着小短腿儿，从祭牙怀里钻出来，越到理膳的案子上，用小爪子扒着青铜豆，动作颇为灵性，小舌头轻轻舔了一下豆浆。

甜甜的，滋味儿颇为新鲜，小土狗一双黑溜溜的眼睛瞬间亮了，又是“吧唧吧唧”舔了好几下，小爪子的小rou垫上都蹭到了白白的豆浆，于是小屁股往案几上一坐，自顾自又把黏了豆浆的小爪子往旁边的布巾上蹭了蹭，小土狗还是个颇为爱整洁之狗，把小爪子擦得干干净净。

祭牙这会儿欢心了，还挂着猫胡子，一脸“阴险”的说：“哼哼，公孙阏必然也没食过豆……豆甚么来着？对，豆浆！这次让他输的心服口服！菽豆怎么就上不了台面儿了？”

祁律摇头说：“弟亲此言差矣，大行人虽未见过豆浆，但一碗豆浆而已，如何能让大行人心服口服？弟亲勿要着急，为兄这里还为大行人准备了九种菽豆菜色。”

祭牙一听，肚子里“咕噜——”一声，竟馋的叫了出来，旁边的小土狗也巴巴的望着祁律，似乎两个人在无声的催促祁律别卖关子。

祁律笑得游刃有余，谈起吃，似乎有说不尽的话：“除了这豆浆，另外还有小葱拌豆腐、红烧豆腐、麻婆豆腐、莲子酿豆腐、糖醋脆皮豆腐、文思豆腐羹、甜豆花、咸豆腐脑、大辣片。”

祁律真真儿的一口气报了九个菜名，别说是老郑城一霸的祭牙了，就连堂堂新天子太子林，愣是一个菜名儿也没听过，简直孤陋寡闻！

祁律的笑容幽幽的，十分自信的说：“酸甜苦辣咸，这小小的菽豆亦能五味俱全，还怕堵不住公孙大行人的口舌么？”

第18章吃豆腐

“对了，”祁律先将最简单的豆浆做好，找来了膳夫，说：“律手头还缺一点儿东西，你们这里有没有卤水。”

“卤水？”膳夫一脸迷茫的看着祁律，祁律便说：“嗯……应该唤作湖卤水。”

膳夫更是一脸迷茫，湖卤水他知道，很多带着咸味儿的水被称之为湖卤水，其实用现在的话来说，这种水就是矿化很强的水。这种水是不能饮用的，因为湖卤水有毒，轻则胃烧难忍，重则可以致死。

然而这种湖卤水，可以煮盐。

在古代煮盐是一种很“神圣”的事情，堪称玄学，古人认为烧水成盐是不可思议的事情，随着后来的发展，有盐就变成了有钱，盐更是成为了周朝指定的进贡物品。

放眼整个春秋时代，盐就是实力，大名鼎鼎的春秋五霸之首齐桓公，正因为齐国地处东方，占据了很大一片盐田，因此带动了齐国经济。要知道除了周王室洛师旁边的一些姬姓国家，齐国这种地处东面的国家，在老贵族眼里那就是东夷人，上不了台面儿，然而就是这样上不了台面的东夷，在今后的几十年间，统治着周王室，将周王室变成了自己的傀儡。

说起湖卤水，膳夫们都不屑一顾，更别提身为贵族的祭小君子了。祭小君子嫌弃的说：“你若是想饮水，这有的是水，何必喝那苦水？叫别人听了去，还以为我祭牙刻薄自己兄长呢！”

祭牙如今提起“兄长”两个字，那是溜溜儿的，似乎听祁律一口一个“弟亲”叫多了，也便习惯了，自个儿顺口也说了出来，完全没有任何心理负担。

祁律笑着说：“弟亲有所不知，这想做出菽豆的美味，湖卤水必不可少。”