深夜搜书 - 言情小说 - 甜点大师在九零在线阅读 - 分卷阅读63

分卷阅读63

    出了几分褐色,颜色对比明显十分好看。艾栩栩用刀把栗粉糕切好放到了白瓷盘里,撒上了一些干桂花又浇上一层蜂蜜。

“秦爷爷,蒲爷爷,试一下味道?我第一次做,不知道味道对不对。”

秦老已经拿着筷子在边上等了半天了,反倒是蒲乐章听到艾栩栩是第一次做,惊了一下。这道栗粉糕看起来不难,其实两种面糊的浓稠比例最考验人,如果太稀几层面粉糊会交融到一起,上下两层不会颜色白亮,只从面上来看这道栗粉糕还原度很高,至于味道……

蒲乐章拿起筷子试了一口,外皮软糯香甜,桂花的香气中又带着栗子特有的味道,配合着糯米粉的香气,层次感分明。

“真的是你第一次做?”

艾栩栩点头,“这道甜点的配方是祖上传下来的,小时候吃过类似的点心。”

听她这么说,蒲乐章才反应过来艾栩栩应该就是点心菜谱的捐赠人,脸上顿时笑开了花,“年轻有为啊,觉悟好,手艺更好!”小时候吃过,肯定也做过好几次差不多的点心,加上老秦和他说过艾栩栩爷爷的事情,他只当作是小辈勤练的原因。

周围几个胆子大的徒弟,也上来试了下,味道确实不错。

“金秋桂花和栗子,绝配。”王添吃了一块,脑子里已经开始琢磨怎么做的了。

为了后续的拍摄,艾栩栩被要求再做一次,在厨房的人不少,她又多做了一些,到时候也能给摄影师尝尝。

约莫十一点,楚阳走进了后厨,找到秦老说道,“外面摄影器材都搭好了,做好的点心可以先拿过去。”

谁做的谁端去,再让摄影师拍一张合照,等之后成书,会单独做个介绍页进行宣传,大家都知道这事,只有艾栩栩还没来得及被告知。所以当看到她端着点心出来的时候,楚阳愣了一下,看着她手上的点心神情复杂。

“想不到年纪不大,竟然已经能做那么好的点心了。”摄影师倒是没多想,边调试着机器边说道。

艾栩栩笑笑把点心放下刚准备离开就被摄影师叫住。

“站到那个白色幕布前面,端着点心。”

艾栩栩不明所以,但人在屋檐下她只能照做。

“脸侧过来,笑一下。”

咔嚓——

“好了,点心放下你可以走了。”

艾栩栩有种被当作工具人的感觉,不过以前也拍过这些只当作样片没什么用,所以她没有多问放下点心就回去继续帮忙。

等她走后楚阳才开口道,“是秦老做的,这姑娘上周才跟秦老入门。”

楚阳从底层一步步走到了今天,最看不惯那些攀关系的,仗着家里有些门路就挤了进来,“她也是配方的捐赠者,估计秦老是看在这个事上,让她来拍宣传照的。”

摄影师懂了他的意思,不过他觉得这小姑娘长得好看,以后宣传的时候少不了要多点篇幅,有些人天生可能命就好些,但是他也没多说,笑着取下支架上的相机凑近食物去拍了近景。

☆、第40章

第四十章

后厨里依旧热火朝天的忙着,艾栩栩回去后继续给秦老打下手,和面、包馅料十分熟练,秦老在边上看的很是满意。

“年轻就是好,动作可比我们老头子快多了。”

“秦爷爷,手速快的人可多了去了,可像您那么有经验的人可没有几个。”

边上的蒲乐章听他俩的互吹听的眼皮直跳,“老秦,别只动嘴皮子,我们可都等着你那个蛋黄酥呢。”

眼看着大部分的点心都做好端出去,反倒是之前秦汉文力荐的蛋黄酥还没有登场,蒲乐章忍不住出声提醒。

“你不说我都忘了,还好我上周有先见之明,让栩栩提前做了。”秦汉文转脸看向艾栩栩问道,“到来了吗?”

艾栩栩点头,去放私人物品的房间里把包好的蛋黄酥拿了过来。

“本以为就分给大家吃吃,一路上颠簸也不知道酥皮坏了么。”

蒲乐章看到她的动作再次惊讶,本以为会是两个人一起完成的点心,没想到是艾栩栩单独做完的。

看着纸盒被打开,最上面几个还好,底下的一下酥皮已经开始脱落了。好在艾栩栩做了两盒,挑挑拣拣倒是有四个完整的。

“剩下的就给我们尝尝?大家可都还没吃午饭呢。”

秦老看了眼墙上的钟,已经临近一点了,于是把大家招呼到了一起,已经拍好照的点心直接上桌,未完成工作先放一放。另一边王添把摄影师和楚阳也请了过来。

“大家先垫一垫,等拍摄完,请大家在秦河楼吃一顿。”

秦老已经发话,大家围在餐台上一起吃了起来。刚才摄影师已经馋了半天的点心,这会挨个试了下来,甜的和咸口的味道都还不错,不过他嘴刁,味道虽然都还不错但他走过大江南北倒都吃过类似的,直到蛋黄酥被推到了他面前。

“这个就是最后那道属于未来的点心,你试试。”蒲乐章把最后一个蛋黄酥放到了摄影师盘子里。

因为蛋黄酥还留了几个拍照,所以基本上现场的人都是两个人分一颗,摄影师看到楚阳没有于是下手把蛋黄酥掰开打算一人一半。

“咦,这个白色拉丝的是什么?”

只见蛋黄酥被掰开的地方还有一小段连在一起,往外扯了下才彻底分开。

“我昨天试了加了点改进的麻糍进去,提升下口感。不过也只有几个放了,其他都是正常的馅料。”

在场的人没忍住都掰开试了下,就像开奖一样有麻糍的人还会惊呼一声。因为刚才的栗粉糕,不少人对艾栩栩做的东西都有了信心,一人一半大家开始吃了起来。

咸蛋黄豆沙配合着麻薯,三种完全不同的内陷口感,交织在一起是完全没有过的体验。

“老秦,我终于知道你为什么选这个作为未来了。”

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等东西吃的差不多,摄影师端着四颗完整的蛋黄酥准备完成拍照,不得不说这个点心吃完之后他终于像发现宝贝了一样,已经开始打算把这几颗据为己有带回去了。

“这是秦老做的?”

“是栩栩做的。”秦老看着艾栩栩,有些骄傲的说,“后继有人。”

摄影师忍不住点头,端着盘子示意栩栩和他回拍摄地方去拍照,蛋黄酥绝对会风靡起来,想想他会成为第一个拍摄的人,心里忍不住开心。

楚阳吃完蛋黄酥之后就没有再说话,回到摄影机旁协助着摄影师打灯,脸上看不出任何情绪。

艾栩栩没多关注他,等拍完照之后,又被要求掰开蛋黄酥摄影师又对着麻糍拍了几张,才放她离开。

等所有都结束后,艾栩栩和秦老约好了每周六过来一天,点心虽然都确定了但是