当厨神老祖穿到现代[美食] 第15节
房间里安静下来，她们没想到这?才?多久，桑九味就给她们带来这?么大麻烦，何荟也忍不住想，如果当初桑炊玉来得不是那?么及时，今天也就不会发生这?些事了?。 桑蓁蓁低着?头眼神?泛着?冷意，她绝对不会放走?齐司的。 临近月底了?，董良安赶紧跑来收这?个月的“房租”，提前和桑九味打?过?招呼，把时间定在了?今天。 “小九，今天忙不忙啊，不会影响到你吧？”董良安笑呵呵问道， “当然不会，董爷爷在我这?可是有特权的。”桑九味笑着?把人请进包厢。 董良安开怀大笑，“那?就好那?就好，我们就6个人，你看着?准备。”随即又?偷摸指了?指身后进来的人，小声道：“今天那?边可来了?个‘找茬’的。” “你说我什么坏话呢！”一位面色红润圆脸的老人佯怒道。 “没有没有，谁说你坏话了?。”董良安否认，换来对方的白眼。 这?次来的除了?熟悉的老夏三人，另外三个看着?像是一起的，一个中年人，一个少年，还?有这?位圆脸老人。 少年人一进来就盯着?桑九味看，表情很?是不忿，路过?桑九味的时候还?轻轻哼了?一声。 “泽旭，坐好。”中年人给了?黄泽旭一个警告的眼神?，目光平静地对桑九味点头算是打?招呼。 虽然这?个中年人没说什么，不过?桑九味看出来了?，他对自己的态度其实?和那?个少年一样，并不是很?友好，只是隐藏得好。 三人里态度最友善的应该就是那?位圆脸老人了?，很?是欣赏她的样子。 简单打?过?招呼，桑九味去了?后厨，她一离开，黄泽旭就迫不及待开口，“爷爷，她也太年轻了?吧？” “年轻怎么了?？”圆脸老人原本只随意地轻啜一口桌上?的茶，却被这?茶惊讶了?一下，“这?不是茶？” “哈哈哈，这?是百果汤，里面有梅子、薄荷一堆东西，是小九自己煮的，饭前喝开胃，饭后解腻消食。”董良安得意地介绍，像是他做的一样。 “这?里面至少有五种东西，还?加了?药材吧，汤色居然还?能这?么清。”说着?，圆脸老人又?喝了?一口，赞许地点头。 “雕虫小技。”黄泽旭不服气地小声嘟囔。 圆脸老人睨了?他一眼，“人外有人，自大只会让你原地踏步，你要再这?个样子下次别和我出来了?。” 黄泽旭不敢吭声了?，端起茶杯喝水，喝到的一瞬间整个人僵了?僵，忍住眼睛瞪大的冲动，默默喝完，还?想喝，又?不好意思去倒第二杯。 “爸，泽旭也是为你和师兄抱不平。”中年人皱眉劝道，圆脸老人一看就知道他也是一样的想法，对桑九味很?不以为意，甚至怀疑这?次的排行是私下有猫腻。 临江仙出了?太久风头，他这?儿子被捧得不知道天高地厚了?，连同孙子也被他养得一样脾气，黄大厨无奈叹气，他是参加过?国宴，受领导人欣赏其他大小宴会也掌勺过?不少，可见得越多，越发觉自己的不足。 这?个儿子厨艺上?没有天赋，负责临江仙的经营管理倒是很?不错，人情往来多了?，什么都要多想。 “安静等着?上?菜，吃完再和我说话。”黄大厨直接让他也闭嘴，他现在可不想教孩子。 董良安三人一直笑呵呵喝着?百果汤，不参与老友教孩子。 黄父和黄泽旭心里仍旧不服气，但还?是安静下来，等着?上?菜，他们倒要看看这?九味楼的本事。 “芋煨白菜、八宝豆腐、白灼菜心……”素菜上?的速度很?快，服务生推着?小车送进来，一边报上?菜名。 这?些菜看上?去平平无奇，很?多饭馆都会做，黄泽旭在心里切了?一声，白灼菜心也好意思端上?桌，趁黄大厨他们没空看他，他偷偷翻开今日菜单看了?一眼。 “卧槽！”这?一声吸引来众人视线，黄泽旭干笑着?道歉，等其他人不看他了?，才?继续看手上?的菜单。 第二十二章 这泼天的富贵 一道白灼菜心388, 八宝豆腐688，白菜599，这价格也?太狠了！ 至少比临江仙狠, 他?们还只敢在荤菜上叫高价, 这盘菜心也?就十来根，菜市场5块都算贵了吧！黄泽旭暗暗咋舌。 回头?和?他?爸说?一声，他?们定价还是太厚道?了, 配不上他们前美食榜首的身份呐。 偷偷看完价格, 黄泽旭才抬头?准备夹菜, 发现菜量已经下去一半儿了，赶紧夹了一筷子菜心, 看着确实比别人家的更绿油油。 满含“钱”诚地吃下菜心, 黄泽旭“唔”一声差点被烫，快速用勺子接住流下来的汤汁, 一口将剩下的部分都塞进嘴里，哪怕有?些烫舌头?也?舍不得吐出来, 咀嚼咽下后才震惊地瞪大眼睛。 这tm是菜心的味道?？！ 还没?多感叹，看见桌上的菜迅速消失, 赶紧抢了两筷子回来，顺便舀了一勺八宝豆腐。 吃着芋煨白菜, 黄泽旭差点没?分清哪个是芋头?哪个是白菜，芋头?糯得让人心软，白菜也?不知道?怎么做的, 不软不烂却吃不出多少纤维感, 看着颜色清淡, 入口香掉眉毛。 八宝豆腐香滑顺口，松子火腿回味无穷, 哪知道?那口豆腐才是精华，极为入味，里头?用鸡汤、鱼汤不知道?煮了多久，一口下去难以?抵挡的美味，黄泽旭差点没?吃哭了。 刚才还有?空闲聊上一两句的众人，现在满桌只有?吃东西的声音，但凡空出嘴说?一句话，盘里的菜就会少吃一口。 素菜打头?阵，荤菜也?接连不断地端上来，先是易熟的鱼rou，松鼠桂鱼色泽透亮，鱼身一块块花刀很容易夹，这道?菜放得离黄泽旭有?些远，轮到他?夹的时候，只剩鱼头?了，他?只能?含泪把整个鱼头?都搂回来。 鱼头?极酥，骨头?的口感与鱼身各有?千秋，黄泽旭咬下去的时候能?听到酥脆的断裂声，在脑子里回响，喷香不油的鱼头?配上酸甜的酱汁，他?沉迷其中甚至没?发现上新菜了。 等到吃完了鱼头?，黄泽旭才听见桌上传来“滋滋”的煎烤声，抬眼一看铁板小黄鱼竟只剩孤零零的半条，其他?人碗里都有?一条，离他?最近的亲爹碗里除了那一条还多了一点。 黄泽旭谴责地看着他?爹，是谁刚才还和?他?一个阵营对九味楼多有?不屑的，现在居然抢他?小黄鱼吃！ 直把他?爹看得心虚，“咳，你不吃我就夹了？” “！”黄泽旭迅速用小铲子把那半条放进碗里，剩下的洋葱等配菜也?照单全收，还刮了下铁板，翘起一层被粘住的鱼皮一并放进碗里。 小黄鱼只有?中间一条主刺，茄汁风味浓郁，尤其是那一层鱼皮最香最好吃，用鱼皮裹着洋葱一起吃更是绝。 估计着六个人的饭量，几道?菜下来肚子有?了9分饱，就见服务生送上了甜汤收尾，众人就知道?这顿饭已经到尾声了。 这就吃完了？黄泽旭一边盛汤，一边懵逼，这一顿吃下来有?十道?菜吗？怎么就没?了？ 但感受一下胃部的容量，一完甜汤下肚刚好十分饱，再多上也?是可?惜，咬着糯叽叽的丸子，黄泽旭惬意地微眯眼睛。 等服务生将空盘都收拾走，给他?们每人倒上百果?汤，再送上一份山楂糕，黄泽旭惊觉这顿饭的节奏是真的快。 全程没?有?人闲聊，一道?菜上来基本一人一下立刻被夹空，吃饭过程中他?根本没?有?任何杂念，只有?一个想?法：“这个好吃，那个好吃，卧槽好好吃！” 吃完了，众人才有?了空，惬意地倒上白果?汤，配着山楂糕聊天，黄大厨吃得心满意足，对桑九味的手艺欣赏到了极点，余光看了眼自己的儿子，见他?表情?复杂地坐着，刚进来时隐隐的傲慢完全看不到了，轻笑着摇头?。 而黄泽旭现在反复回想?一开始自己那副傲娇样子，还在人家面前“哼”了一下，脚趾已经要挖穿地心了，他?到底在嘚瑟什么啊！ 临走的时候，黄大厨还跟桑九味打了个招呼，请她有?空来临江仙，交流交流，桑九味这才知道?这位是临江仙的黄大厨，笑着答应了，反正是“有?空”嘛。 这顿饭后，黄父再也?不觉得临江仙是运气不好才被超过了，脸都被打肿了。 他?暂时有?一段时间不好意思去店里面对黄大厨的徒弟们了，毕竟当初在他?们面前说?了不少豪言壮语，还一定要讨回公道?来着。 九味楼经营逐渐走上正轨，营业额逐日增加，桑炊玉直接攒够了买房的全款，看到账户里那么多钱的时候，他?差点没?反应过来。 最后他?们还是决定先买下现在住的那个老房子，剩下的钱留着给九味楼扩大规模。 “这可?太好了！”房东江奶奶听了他?们的话一拍大腿简直比他?们自己还高兴，“我房子就给你们留着呢，明天咱们就去房管局办手续。” 桑炊玉傻兮兮笑着，“我也?没?想?到这么快就能?攒下钱，小九太厉害了。” “都厉害，都厉害。”江奶奶开心地道?。 江离一直安静坐在旁边，听说?他?们要扩大规模，冷不丁问道?：“你们打算怎么扩大规模？” “啊？没?那么快，我们还只是计划，想?把私房菜改成普通的餐厅，不过那样的话还要再攒攒，毕竟房租是大头?，而且合适门店很难找的。”桑炊玉老实说?道?。 如今外界对九味楼的讨论依旧热烈，主要是这种私房菜模式，吃到的人毕竟少，大家都很好奇，很多人希望九味楼能?不能?再开一家面向大众的餐厅，且呼声很高。 桑九味也?考虑直接改掉私房菜，正式挂名九味楼，当初选择这种模式也?是缓兵之计，现在林森几个徒弟逐渐能?独当一面了，去掉这种限制也?不是不行，预存的会员费依旧有?效，增加一些预定特权等，到时候专门留几个包厢给会员。 如果?要开新店，选址就很重要，如今这个地方环境是很好，但面积却小了些，而且如果?大量接待客人，这院子也?不合适，下雨天就很麻烦。 好的店面可?遇不可?求，遇到了还很贵，索性他?们不急，边走边看吧。 “你们要租店铺啊？”江奶奶一听来劲了，“小离有?啊！我记得小离在大湾广场有?几家门店的，你们看看哪间合适！” 说?着，江奶奶让江离拿出手机，开始翻照片。 桑九味和?桑炊玉同时一愣，然后看着江奶奶念念有?词地翻来翻去，时不时听见“这个合适但是在苏省啊”“这间有?点小，和?隔壁打通倒差不多，隔壁买了没?有?？”“哎呀这里人太少了”之类的话。 两人欲言又止，表情?略显纠结。 江离任由江奶奶自己翻相册，见桑九味两人内心大爆炸的样子，目露笑意，解释道?：“奶奶年轻时候喜欢囤房子，所以?我们家里人也?都跟着囤，加上做生意赚了点钱，买得有?些多。” “……有?些多是指一人十几套房子吗？”桑炊玉大胆猜测道?。 江离摇了摇头?，桑炊玉正想?松口气，也?没?那么夸张嘛，就听见江离说?道?：“我也?记不清了，大概每个省份都有?一两套吧？一线城市可?能?会多一点。” 桑九味、桑炊玉：“………”他?们要不认识“一点”这个形容词了！ “找到了！你们看这间行不行，不在大湾广场，在江滨大道?上，面积还可?以?。”江奶奶积极地给他?们看照片。 照片里是一个二层小楼，坐落在江滨路上，窗外就是江景，对岸是外滩小区，本市房价最高的地方，距离小楼一千米内有?购物中心和?广场。 小楼带有?地下停车场，一楼餐厅，二楼包厢，四周除后厨外全玻璃墙，原先是开西餐厅的，还没?开业老板就在澳门欠了赌债只能?卖了还钱，不久前才被江离买下。 “奶奶帮你们看了，本市这个位置最合适！就选它?了！”江奶奶豪气道?。 桑九味也?觉得江奶奶说?得没?错，这个位置确实好，面积也?合适，而且还是全新装修，简直不能?更合适，唯一一点，它?应该，啊不，肯定非！常！贵！ 这个租金、押金他?们一定付不起，这样的门店也?不可?能?留到他?们凑够钱，桑九味忍痛准备拒绝：“我们可?能?……”钱不够。 “你给我和?奶奶免预约特权外加每月一次的免费十人宴席，我就把店免费租给你，不要押金。”江离道?。 “……要过段时间搬过去你们看行吗？”桑九味话硬生生转了个弯，对江离和?江奶奶笑得十分可?爱。 “好，好，什么时候搬都行！”江奶奶最先开心起来。 江离轻笑，“好。” 来了一趟搞定了两件大事，桑九味两人告辞了，江离送他?们到门外。 桑炊玉实在好奇，小声问道?：“你们家条件这么好，为什么江奶奶还要一个人在这里住这么多年啊？” “……奶奶并没?有?一直住在这里，她房子多，喜欢换着住，说?不能?白买，可?能?她不在的时候你没?发现。”江离沉默了下说?道?。 “……哦（↗）。”桑炊玉反应了很久才恍然地点头?，回想?起有?时候他?碰见江奶奶出门，原来那不是去买菜，是去别?的房子住几天啊。 “不过奶奶确实最喜欢这里，所以?还算常来。”江离补充了一句。 三人沉默了两秒，江离轻咳一声，“明天去房管局，我送你们去。”确定他?们同意就回去了。 江奶奶家的富贵着实让桑九味和?桑炊玉开了眼界，紧接着就燃起了熊熊斗志。